728x90 반응형 분류 전체보기180 떡꼬치 만드는 방법! (feat.양념소스레시피) 떡꼬치 소스 레시피: 간단하고 맛있는 방법 목차1. 기본 떡꼬치 소스 레시피2. 소스 변형 및 팁3. 떡꼬치 만드는 법4. 자주 묻는 질문1. 기본 떡꼬치 소스 레시피 간단한 재료만으로도 맛있는 떡꼬치 소스를 만들 수 있습니다.재료:고추장 1큰술케첩 2큰술올리고당 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1/2큰술물 3큰술만드는 방법:모든 재료를 한 곳에 넣고 잘 섞습니다.중불에서 1분 정도 끓여 걸쭉한 상태로 만듭니다. 2. 소스 변형 및 팁맵기 조절: 고추장의 양을 조절하여 매운맛을 조절합니다.단맛 조절: 올리고당과 설탕의 양을 조절합니다.고소한 맛 추가: 참기름과 볶은 깨를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.백종원 버전: 고추장 1/2큰술, 케첩 2큰술, 설탕 3큰술, 올리고당 1큰술, 진.. 2024. 12. 11. 김치말이국수 레시피 만드는방법! 집에서도 간단하게! 김치말이국수 어떻게 만드나요? 목차재료조리 방법팁재료 (2인분)주요 재료:소면 200g김치 150g오이 1/4개삶은 달걀 1개청고추 1/2개홍고추 1/4개통깨 약간국물 재료:냉면육수 900ml김치국물 6큰술식초 1큰술설탕 1+1/2큰술참기름 약간 조리 방법국물 재료를 모두 섞어 30분 정도 냉동실에 넣어 살얼음이 생기도록 합니다.김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 채 썰고, 청홍고추는 송송 썰어줍니다. 삶은 달걀은 반으로 자릅니다.끓는 물에 소면을 넣고 삶습니다. 물이 끓을 때마다 찬물 반 컵을 2~3회 부어가며 삶습니다.삶은 소면을 찬물에 여러 번 씻어 전분기를 제거하고 물기를 뺍니다.그릇에 삶은 소면을 담고, 김치, 오이, 청홍고추, 삶은 달걀을 올립니다.살얼음이 생긴 육수를 붓고 통깨를 뿌려 완.. 2024. 12. 10. 청경채 볶음 레시피 굴소스로 간단하게 만드는법! 청경채 굴소스볶음: 간단하고 맛있는 요리 청경채 굴소스볶음은 빠르고 간단하게 만들 수 있으면서도 건강한 요리입니다. 이 레시피를 따라 맛있는 한 끼를 준비해보세요! 재료 준비청경채 5-6개표고버섯 1-2개마늘 7개 (25g)굴소스 1큰술소금 약간올리브오일 4-5큰술통깨 약간조리 방법청경채 손질하기: 청경채를 크기에 따라 2-4등분으로 자른 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.재료 준비하기: 마늘은 굵게 다지고, 표고버섯은 갓만 4-5mm 두께로 썰어 준비합니다.청경채 데치기: 끓는 물에 청경채와 표고버섯을 넣고 살짝 데친 후 물기를 빼줍니다.볶기: 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 노릇하게 볶은 후, 데친 청경채와 표고버섯을 넣고 볶아줍니다. 굴소스와 소금으로 간을 맞춥니다.마무리: 전분물을 만들어 넣고 재.. 2024. 12. 9. 밤 삶는법 집에서도 밤 벌레 없이 먹고 보관하는 방법! 밤 삶는 법: 껍질 쉽게 벗기는 팁과 보관 방법밤을 맛있고 완벽하게 삶는 법을 알고 싶으신가요? 이 가이드에서는 밤 삶는 팁, 껍질을 쉽게 벗기는 방법, 그리고 보관 요령까지 모두 소개합니다. 이제 전문가처럼 밤을 요리해보세요! 목차재료 준비밤 손질하기밤 삶기껍질 쉽게 벗기기삶은 밤 보관 방법자주 묻는 질문 (FAQ)1. 재료 준비생밤: 적당량물: 밤이 잠길 정도소금: 1큰술 (선택 사항) 2. 밤 손질하기밤을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.씻은 밤을 소금물에 30분 이상 담가둡니다. 벌레 먹은 밤을 골라내기 좋고, 껍질도 부드러워집니다.3. 밤 삶기냄비에 밤을 넣고 밤이 잠길 정도로 물을 부어주세요.센 불에서 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 25~30분간 삶아줍니다.뚜껑을 열지 않고 삶는 것이 더 맛있.. 2024. 12. 7. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 45 다음 728x90 반응형
