반응형 분류 전체보기98 오징어볶음 레시피 양념소스 만드는방법! 오징어볶음은 매콤한 양념과 쫄깃한 오징어가 어우러진 한국의 대표적인 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 손쉽게 만들 수 있어, 밥반찬이나 안주로 사랑받는 메뉴입니다. 지금부터 맛있는 오징어볶음을 만드는 방법을 소개합니다. 재료 (2~3인분 기준)오징어: 2마리 (손질된 것)양파: 1개 (채 썬 것)당근: 1/2개 (얇게 채 썬 것)대파: 1대 (어슷 썰기)홍고추: 1개 (얇게 썬 것, 선택 사항)마늘: 3쪽 (다진 것)참기름: 1큰술통깨: 1작은술 (고명용)양념장 재료고추장: 2큰술고춧가루: 1큰술간장: 2큰술설탕: 1큰술맛술: 1큰술참기름: 1작은술후추: 약간 오징어볶음 만드는 방법1. 오징어 손질하기오징어는 다리와 몸통을 분리하고 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어주세요. 몸통은 2~3cm 두께로 썰고, .. 2024. 10. 15. 김치콩나물국 만드는법 레시피 초보도 손쉽게! 김치를 볶지 않고도 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있는 김치콩나물국 레시피입니다. 김치를 볶지 않으면 국물의 맛이 더 맑고 깔끔하게 완성됩니다. 간단한 재료로 쉽고 건강하게 해장국이나 일상적인 국 요리를 즐겨보세요. 재료 (4인분 기준)김치: 1컵 (익은 김치)콩나물: 200g대파: 1대 (어슷 썰기)마늘: 2쪽 (다진 것)멸치 다시마 육수: 6컵고춧가루: 1큰술 (기호에 따라 조절)국간장: 1큰술소금: 기호에 따라 약간후추: 기호에 따라 약간 김치콩나물국 만드는 방법1. 육수 준비멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여 멸치 다시마 육수를 만듭니다. 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 육수는 김치콩나물국의 깔끔한 맛을 내는 기본 베이스입니다.2. 김치와 육수 끓이기깨끗한 냄비에 준비한 김치를 넣고 바로 육수.. 2024. 10. 11. 바지락술찜 레시피 만들기 초보자도 손쉬운 방법! 바지락술찜은 신선한 바지락과 간단한 재료를 활용해 집에서도 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 이 레시피를 통해 부드럽고 감칠맛 나는 바지락술찜을 만들어보세요. 술을 넣어 풍미를 더한 바지락술찜은 안주로도 훌륭합니다. 목차1. 재료 (2~3인분 기준)2. 바지락술찜 만드는 법3. 요리 팁4. 자주 묻는 질문1. 재료 (2~3인분 기준)바지락: 500g (해감 후 준비)화이트 와인 또는 청주: 1/2컵마늘: 3~4쪽 (다진 것)양파: 1/2개 (채 썬 것)홍고추 또는 청양고추: 1개 (얇게 썬 것)버터: 1큰술올리브유: 1큰술소금: 기호에 따라 약간후추: 기호에 따라 약간파슬리 또는 쪽파: 장식용 (다진 것) 2. 바지락술찜 만드는 법1. 바지락 해감하기바지락은 소금물에 약 2시간 정도 담가 해감합니다. 바지.. 2024. 9. 28. 미역국 끓이는 방법 레시피 초보자도 쉽게! 칼로리! 미역국은 건강에 좋은 한국 전통 음식으로, 주로 생일이나 산후조리 음식으로 즐겨 먹습니다. 소고기 미역국부터 간단한 미역국 레시피까지, 기본 재료와 요리 방법, 칼로리 정보를 함께 소개합니다. 목차1. 재료 (4인분 기준)2. 미역국 끓이는 방법3. 미역국 칼로리4. 자주 묻는 질문1. 재료 (4인분 기준)불린 미역: 30g (마른 미역 10g)소고기 (양지 부위): 150g다진 마늘: 1큰술국간장: 2큰술참기름: 1큰술물: 6컵소금: 기호에 맞게2. 미역국 끓이는 방법1. 미역 불리기마른 미역을 찬물에 10~15분간 불려주세요. 미역이 충분히 불어나면, 깨끗한 물에 여러 번 헹구어 물기를 짜서 준비합니다. 2. 소고기 준비소고기 양지 부위를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소고기를 참기름 1큰술과 다진 .. 2024. 9. 11. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음 반응형
