728x90 반응형 요리7 우삼겹 숙주볶음 레시피 양념소스 만드는법! 우삼겹 숙주볶음 레시피간단하면서도 맛있는 우삼겹 숙주볶음을 집에서 만들어 보세요!재료 준비양념 소스조리 방법요리 팁재료 준비우삼겹 300g숙주 500g양파 1/2개마늘 5쪽대파 1/3대청양고추 1개 (선택사항) 양념 소스굴소스 2큰술진간장 2큰술올리고당 1큰술참기름 1큰술후추 약간조리 방법숙주는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.양파는 채 썰고, 마늘은 편으로 썰며, 대파는 송송 썰어줍니다.팬을 달군 후 식용유를 두르고 마늘과 대파를 볶아 향을 냅니다.우삼겹을 넣고 중간 불에서 볶아줍니다.우삼겹이 익으면 양파를 넣고 함께 볶습니다.양념 소스를 넣고 고루 섞어줍니다.숙주를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아줍니다.숙주가 살짝 숨이 죽었을 때 불을 끄고 참기름을 둘러 마무리합니다. 요리 팁우삼겹에서 나오는 기름으로 요.. 2024. 12. 19. 깻잎 장아찌 만드는법, 황금레피시, 칼로리 깻잎장아찌는 깻잎을 간장과 다양한 양념 재료로 절여 만든 한국의 전통적인 반찬입니다. 깻잎은 신맛과 향이 특징이며, 간장과 함께 조리되어 맛과 향을 더해줍니다. 소금에 절여서 물기를 빠져나가게 한 후, 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초 등의 재료로 양념을 만들어 깻잎에 묻혀 숙성시킵니다. 숙성 과정에서 깻잎은 양념의 맛을 흡수하여 풍부한 맛과 향을 가지게 됩니다. 깻잎장아찌는 주로 밥과 함께 먹거나 다른 음식과 함께 곁들여 즐기는 인기있는 한식 반찬입니다. 깻잎 장아찌 칼로리는 얼마인가요? 깻잎장아찌의 정확한 칼로리는 제조 방법과 사용된 재료에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 깻잎장아찌는 저칼로리 음식으로 알려져 있으며, 대부분의 경우 1인분(약 30g) 당 약 10~20kcal 정도의 칼로.. 2024. 3. 9. 콩나물국 맛있게 끓이는 법, 시간!? 육수!? 손쉽게 끓이기 쉬운 콩나물 국이라고 하지만 육수를 내는 것부터 콩나물을 알맞게 익히기란 요리 초보에게는 너무나도 어려운 일 중 하나입니다. 하지만 이번 레시피 소개에서는 콩나물을 끓이는 방법 부터 육수를 내는 법 그리고 적정시간을 알아보도록 하겠습니다. 요리중에서도 초보자들도 비교적 쉽게 따라할 수 있는 콩나물국을 잘 따라하셔서 맛있는 콩나물 국을 드시기를 바랍니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 준비물: 콩나물 200g, 멸치 20마리, 다시마 한 조각, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 2쪽, 소금, 후추 멸치와 다시마를 이용해 육수를 끓여주세요. 멸치와 다시마, 물을 넣고 중불에서 20분 정도 끓이면 됩니다. 육수를 내면서 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. 육수가 다 끓었다면 체로 걸러내서 멸치와 다시마를 제거해.. 2024. 1. 27. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
