반응형 전체 글98 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 - 양념장!? 칼로리!? 황금레시피!? 순두부 요리는 정말 다양하게 많이 있습니다. 순두부가 들어간 라면 부터 순두부 샐러드 그리고 순두부 찌개에 이르기까지 정말 순두부는 순한맛 부터 얼큰한 맛까지 다양하게 낼 수 있어서 우리나라사람들에게 인기가 많은 식재료 중 하나입니다. 이번 포스팅에서는 순두부찌개 맛있게 끓이는 법에 대해서 알아보겠습니다. 순두부와 순두부찌개 칼로리는 얼마나될까요? 순두부의 칼로리는 대략적으로 100g당 약 50kcal입니다. 하지만 순두부찌개의 경우, 추가되는 재료 및 조리법에 따라 칼로리가 달라질 수 있습니다. 일반적으로 순두부찌개 한 그릇(약 500g)의 칼로리는 대략 150~250kcal 정도로 추정됩니다. 이는 고기, 야채, 양념 등이 추가되어 칼로리가 높아질 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 단, 칼로리는 건강에.. 2023. 11. 20. 생강청 만들기 - 효능!? 보관법!? 설탕비율!? 생강은 우리가 겨울에 주로 찾는 재료중 하나입니다. 생강차를 해서 먹는 것도 좋은 방법 중 하나지만 생강청을 만들어서 각종 음료나 요리에 넣어서 활용하기도 합니다. 생강청은 일상생활에서 활용도가 매우 좋은 편입니다. 그래서 겨울철이 되면 생강청 만들어 보관을 하기도 합니다. 이번 포스팅에서는 생강의 효능과 생강청 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 생강청 효능은 어떤것이 있을까요? 감기 예방 및 치료: 생강은 체온을 높여 바이러스와 박테리아를 효과적으로 죽일 수 있습니다. 따라서 감기 초기에 생강청을 물이나 음료와 함께 마시면 감기 치료에 도움이 될 수 있습니다. 소화기능 개선: 생강에는 '진저올'이라는 성분이 포함되어 있어 소화기능을 개선해주며, 식욕증진에도 도움이 됩니다. 통증 완화: 생강은 .. 2023. 11. 18. 생강차 만들기 - 끓이는 법!? 효능!? 부작용!? 생강다듬는법!? 생강차는 감기에 걸렸을 때나 목이 칼칼할 때 많이 마시는 차 중 하나입니다. 특히 겨울에 자주 찾는 선호도가 꾀나 높은 차입니다. 특히 생강차는 몸을 따뜻하게 해주는 성질 덕분에 감기 예방 효과가 뛰어나다고 합니다. 하지만 특유의 매운맛과 향 때문에 호불호가 갈리기도 합니다. 이번 포스팅에서는 생강차를 만드는 법과 효능 그리고 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 생강차 효능은 무엇인가요? 생강차는 그 독특한 맛과 향뿐만 아니라 여러 건강 효능으로도 사랑받고 있습니다. 1. 감기 예방과 치료: 생강에는 감기 바이러스를 억제하는 성분이 포함되어 있어 감기 초기에 생강차를 마시면 증상을 완화시키는 데 도움이 됩니다. 2. 소화기능 개선: 생강은 소화를 촉진시키는 작용을 하므로, 식후 불편함을 해소하는 데에 효과적.. 2023. 11. 17. 제육볶음 레시피 - 업소맛!? 양념장!? 칼로리!? 황금레시피!? 한국인 밥상에서 매력적인 메뉴중 하나는 바로 제육볶음 입니다. 학교식당에서 또는 일반 백반집에서 흔히 보는 메뉴이지만 집에서 도전하면 자신의 원했던 맛이 나지 않는 상황이 발생하곤 합니다. 쉬워보이지만 막상 해보면 잘 되지 않는 제육볶음이 아닐까 생각합니다. 왜 집에서 만들면 맛이 평범한 맛이 나는 걸까요? 오늘은 집에서도 업소맛의 제육볶음 레시피를 소개합니다. 차근차근 포인트와 다른점을 생각하며 만들어 본다면 맛있는 제육 볶음을 만드실 수 있을 겁니다. 제육볶음이 뭔가요? 제육볶음은 한국의 전통 음식 중 하나로, 돼지고기를 양념에 재워둔 후 볶아 만드는 요리입니다. '제육'이란 돼지고기를 의미하며, 이를 볶는 요리이기 때문에 '제육볶음'이라는 이름이 붙었습니다. 제육볶음의 양념은 간장, 고추장, 고춧가.. 2023. 11. 16. 꼬막 - 삶는법!? 시간!? 양념장!? 무침!? 요리!? 꼬막은그 특유의 쫄깃한 식감과 진한 해산물 맛으로 인해 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 특히 봄에는 살이 통통하게 오르는 제철을 맞아 꼬막찜, 꼬막비빔밥 등 다양한 방식으로 조리되어 즐겨집니다. 또한, 꼬막에는 단백질, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 들어 있어 영양가가 높습니다. 그러나, 해산물 알레르기가 있는 사람이나 몇몇 특정 질환을 가진 사람들은 섭취에 주의해야 하며, 식중독을 예방하기 위해 충분히 익혀서 먹는 것이 중요합니다. 꼬막 삶는 법 꼬막을 삶는 방법은 상대적으로 간단합니다. 아래에 기본적인 방법을 안내드리겠습니다. 1. 꼬막 소금물 담가기: 꼬막을 깨끗이 씻은 후 깨끗한 물에 소금을 약간 넣고 꼬막을 담가둡니다. 이 과정을 통해 꼬막이 모래를 뱉게 하여 깨끗하게 만듭니다. 보통 1.. 2023. 11. 15. 대추차 만드는 법 - 효능!? 부작용!? 끓이기!? 겨울철이 되면 생강차와 함께 생각나는 차는 바로 대추차입니다. 주변에 쉽게 구하기도 쉽고 일단 너무 맛이 좋아서 한번 끓여두면 두고두고 먹을 수 있기 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 차 종류중 하나입니다. 이번 포스팅은 대추차 만드는 법을 살펴보고 대추차의 효능과 부작용을 보시고 더욱더 맛있고 건강한 대추차를 즐기시기를 바랍니다. 대추차 효능은 어떤게 있나요? 대추차는 대추의 풍부한 영양소를 담고 있어 여러 가지 건강 효과를 제공합니다. 1. 면역력 강화: 대추에는 비타민 A와 C가 풍부하게 들어있습니다. 이러한 비타민들은 우리의 면역 시스템을 강화시키는 데 도움을 주며, 감기와 같은 감염병 예방에도 효과적입니다. 2. 피로 회복: 대추는 피로를 줄이는 데 도움이 되는 성분을 함유하고 있습니다. 따라서 .. 2023. 11. 14. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 다음 반응형
