728x90 반응형 해장국2 황태해장국 레시피 만드는방법! 집에서도 간단하게! 황태해장국 레시피: 시원하고 깊은 맛의 비밀황태해장국은 숙취 해소와 건강에 좋은 대표적인 한국 요리입니다. 간단한 재료와 요리법으로 집에서도 손쉽게 만들어보세요! 재료 준비조리 방법요리 팁자주 묻는 질문재료 준비 (3-4인분)황태채 60g무 500g두부 1/2모콩나물 200g대파 1대계란 2개다진 마늘 1/2 큰술참기름 3 큰술국간장 3 큰술참치액 3 큰술식초 1 큰술굵은 소금 1/2 큰술물 2리터 조리 방법황태채를 손가락 두 마디 길이로 자르고, 물에 한 번 헹궈 살짝 짭니다.무는 3mm 두께로 나박 썰고, 두부는 황태와 비슷한 크기로 자릅니다.콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 대파는 송송 썹니다.냄비를 예열한 후 참기름과 다진 마늘을 넣고 황태채를 약불에서 볶아 향을 냅니다.볶은 황태에 무와 물 2.. 2024. 12. 25. 콩나물국밥 만드는법 레시피 집에서도 깔끔한 국밥 맛있는 콩나물국밥 만들기콩나물국밥은 한국의 대표적인 해장 음식으로, 간단하면서도 영양가 높은 요리입니다. 아래 레시피를 따라 집에서 쉽게 만들어 보세요. 목차재료 준비조리 방법팁과 노하우자주 묻는 질문재료 준비 (4인분)콩나물: 400g (약 5줌)멸치다시마육수: 2000ml밥: 4공기대파: 1개 (다진 것)청양고추: 5개새우젓: 1~2큰술국간장: 1큰술소금: 1/2큰술양념장멸치다시마육수: 2큰술고춧가루: 3큰술다진마늘: 1큰술국간장: 2큰술후춧가루: 약간 조리 방법멸치다시마육수를 준비합니다.콩나물을 깨끗이 씻어 체에 받쳐둡니다.양념장을 만들어 그릇에 담아 둡니다.청양고추는 송송 썰고, 대파는 잘게 다집니다.냄비에 멸치다시마육수를 끓이다가 콩나물을 넣고 4분간 더 끓입니다.콩나물을 건져내고 국물에 소금과.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
