728x90 반응형 초보1 콩나물국 맛있게 끓이는 법, 시간!? 육수!? 손쉽게 끓이기 쉬운 콩나물 국이라고 하지만 육수를 내는 것부터 콩나물을 알맞게 익히기란 요리 초보에게는 너무나도 어려운 일 중 하나입니다. 하지만 이번 레시피 소개에서는 콩나물을 끓이는 방법 부터 육수를 내는 법 그리고 적정시간을 알아보도록 하겠습니다. 요리중에서도 초보자들도 비교적 쉽게 따라할 수 있는 콩나물국을 잘 따라하셔서 맛있는 콩나물 국을 드시기를 바랍니다. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 준비물: 콩나물 200g, 멸치 20마리, 다시마 한 조각, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 2쪽, 소금, 후추 멸치와 다시마를 이용해 육수를 끓여주세요. 멸치와 다시마, 물을 넣고 중불에서 20분 정도 끓이면 됩니다. 육수를 내면서 콩나물을 깨끗이 씻어주세요. 육수가 다 끓었다면 체로 걸러내서 멸치와 다시마를 제거해.. 2024. 1. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
