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제철음식9

새우 대하구이 에어프라이어 간단히 만드는법! 대하구이는 가을철에 즐기기 좋은 해산물 요리입니다. 에어프라이어를 사용하여 집에서도 쉽고 빠르게 대하구이를 만들 수 있습니다. 아래에서는 대하구이를 만드는 방법을 재료 준비부터 조리까지 자세히 알아보겠습니다. 목차재료 준비대하 손질하기에어프라이어로 대하구이 만들기주의사항소스 및 곁들임 음식자주 묻는 질문 (FAQ)  에어프라이어 고구마 맛있게 굽는 시간 온도 레시피!에어프라이어를 이용해 집에서 간편하게 고구마를 구워보세요. 에어프라이어는 고구마를 고르게 익혀주고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 고구마를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 에어프curiso.onthesweet.com재료 준비대하 20-25마리천일염 400g레몬 (선택사항) 대하 손질하기대하의 머리 위 날카로운 '새우뿔'과 긴 '수염'을 가.. 2024. 11. 14.
꽃게탕 끓이는 법 레시피 시원하게 끓이는 탕 요리 추천! 꽃게탕은 신선한 꽃게와 채소, 매콤한 양념이 어우러져 시원한 맛을 자랑하는 해산물 요리입니다. 아래의 간단한 레시피로 집에서도 손쉽게 꽃게탕을 끓여보세요. 목차재료꽃게탕 만드는 방법팁자주 묻는 질문 (FAQ)재료꽃게 2~3마리무 1/4개 (두께 1cm로 썰기)양파 1개 (슬라이스)애호박 1/2개 (반달 모양으로 썰기)대파 1대 (어슷썰기)청양고추 2개 (어슷썰기)물 1.5리터된장 1큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술소금 약간 꽃게탕 만드는 방법꽃게 손질: 꽃게는 솔로 껍데기를 깨끗이 문질러 씻은 후, 배딱지를 떼어내고 반으로 자릅니다.육수 준비: 냄비에 물과 된장 1큰술을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 무를 넣어 무가 투명해질 때까지 끓입니다.양념 추가: 고춧가루와 다진 마늘, 국간장을 넣어 .. 2024. 11. 13.
굴 무침 만드는 법! 레시피 제철음식! 초보자도 쉽게! 신선한 굴과 다양한 채소, 간단한 양념으로 만드는 굴 무침 레시피입니다. 지금 바로 따라해 보세요!재료생굴: 200g (깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거하세요)배추김치: 100g (잘게 썬 것)양파: 1/4개 (채 썰기)쪽파: 3줄기 (작게 썰기)고추: 청양고추 1개, 홍고추 1개 (얇게 썰기)당근: 조금 (채 썰기, 선택사항)무: 50g (채 썰기, 선택사항) 양념고춧가루: 1큰술간장: 1큰술참기름: 1큰술설탕: 1/2큰술다진 마늘: 1작은술식초: 1작은술깨: 약간 만드는 법굴 손질: 굴은 살짝 소금물에 흔들어 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.양념 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 참기름, 설탕, 다진 마늘, 식초를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.채소 준비: 양파, 쪽파, 고추, 당근, 무를 준.. 2024. 11. 5.
전복버터구이 레시피 만드는법 간편하고 쉬운 방법! 맛있는 전복버터구이 레시피: 집에서 간편하게 만드는 방법전복버터구이는 고소한 버터와 신선한 전복이 어우러진 요리로, 특별한 날에 어울리는 훌륭한 메뉴입니다. 이 레시피를 따라 집에서 간단하게 전복버터구이를 만들어 보세요. 재료 준비 (2인분 기준)전복: 4개버터: 2큰술마늘: 2쪽 (다진 것)올리브 오일: 1큰술소금: 약간후추: 약간파슬리: 약간 (선택 사항)레몬: 1/2개 (선택 사항) 전복버터구이 만드는 방법전복 손질: 전복을 깨끗하게 세척한 후, 껍질과 살을 분리합니다. 살 부분은 칼집을 내어 익힐 때 모양을 유지할 수 있도록 합니다. 껍질도 깨끗이 씻어두세요.재료 준비: 마늘은 잘게 다지고, 버터는 실온에서 부드럽게 해둡니다. 파슬리와 레몬은 선택 사항으로, 필요에 따라 준비합니다.팬 예열: 중불.. 2024. 8. 21.
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