728x90 반응형 에어프라이어요리4 소떡소떡 만들기, 실패 없는 소스 비율과 굽는 순서까지 따라하면 끝! 고속도로 휴게소 간식으로 유명해진 소떡소떡, 떡과 소시지를 번갈아 꽂고 매콤달콤한 소스를 입혀 구워내면 간식, 야식, 홈파티 메뉴로 모두 활용할 수 있는 만능 요리입니다. 이번 글에서는 맛을 결정짓는 소스 황금 비율, 떡과 소시지를 바삭하게 굽는 방법, 그리고 에어프라이어와 프라이팬 조리법을 모두 소개합니다.1. 소떡소떡 기본 재료 준비[2인분 기준 재료]비엔나 소시지 10개떡볶이 떡 10개 (꼬치용 길쭉한 떡)꼬치 막대 5개식용유 약간※ 떡은 살짝 데치거나 전자레인지로 말랑하게 만든 뒤 사용해야 부서지지 않습니다. 2. 실패 없는 소떡소떡 소스 황금비율[기본 매콤달콤 소스]케첩 2큰술고추장 1큰술올리고당 1.5큰술간장 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술물 1큰술후추 약간※ 매운맛을 줄이고 싶다면 고추장은.. 2025. 4. 3. 닭다리살 스테이크 레시피, 촉촉하고 부드럽게 굽는 법 닭고기 중에서도 다리살은 지방이 적당히 있어 부드럽고 촉촉한 맛이 특징입니다. 그 중에서도 뼈를 발라낸 닭다리살은 스테이크로 즐기기에 적합한 부위입니다. 오늘은 퍽퍽하지 않고 고소한 풍미가 살아있는 닭다리살 스테이크 레시피를 프라이팬 또는 에어프라이어 모두 활용할 수 있도록 안내해드리겠습니다. 1. 재료 준비 (2인분 기준)닭다리살 (뼈 없는 것) 2-3조각 (약 300-350g)소금 약간후추 약간식용유 1큰술버터 1작은술 (선택)양념 소스 (간장 베이스 추천)간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 0.5작은술후추 약간물 또는 치킨스톡 2큰술※ 기호에 따라 바베큐소스, 머스타드 등으로 대체 가능합니다.2. 닭다리살 손질법껍질은 기호에 따라 제거해도 무방하지만, 바삭한 식감을 원하시면 남기세요.두툼.. 2025. 4. 2. 에어프라이어 고구마 맛있게 굽는 시간 온도 레시피! 에어프라이어를 이용해 집에서 간편하게 고구마를 구워보세요. 에어프라이어는 고구마를 고르게 익혀주고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 고구마를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 에어프라이어로 고구마를 맛있게 굽는 방법을 소개합니다. 재료 준비고구마: 원하는 크기와 종류의 고구마를 준비하세요.에어프라이어: 고구마 크기에 맞는 에어프라이어를 사용하세요.올리브 오일 (선택 사항): 겉을 더욱 바삭하게 만들고 싶다면 올리브 오일을 살짝 발라주세요. 에어프라이어로 고구마 굽는 방법고구마 세척: 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗기지 않고 굽는 경우에도 깨끗하게 닦아주세요.고구마 준비: 고구마의 크기가 너무 크다면 반으로 자르거나, 원하는 크기로 잘라줍니다. 통째로 굽는 경우, 고구마에 몇 개의 구멍.. 2024. 8. 19. 에어프라이어 군밤 만들기, 시간!? 껍질!? 칼로리!? 팁!? 겨울철이 되면 군밤을 종종 파는 것을 볼 수 있습니다. 하지만 매번 사서 먹을 수 있는 상황이 여의치 않으신 분도 있고 매번 사먹는 번거로움 때문에 만들어 드시는 분들도 종종 있습니다. 집에서도 생밤과 에어프라이어만 있다면 언제든지 맛있는 군밤을 만들 수 있습니다. 요즘에는 손쉽게 맛있는 군밤을 쉽게 드실 수 있습니다. 후라이팬에서 하는 것보다 훨씬 간편하게 하실 수 있는 방법입니다. 초보자분들도 한번씩 따라 해보신다면 집에서도 맛있는 군밤을 즐길 수 있습니다. 에어프라이어 칼로리는 얼마인가요? 에어프라이어로 군밤을 만들 때의 군밤의 칼로리는 군밤의 크기와 양, 그리고 추가적으로 사용된 기름의 양에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 군밤은 칼로리가 낮은 스낵으로 알려져 있습니다. 일반적으로 10.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
