에어프라이어 고구마 맛있게 굽는 시간 온도 레시피!

에어프라이어를 이용해 집에서 간편하게 고구마를 구워보세요. 에어프라이어는 고구마를 고르게 익혀주고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 고구마를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 에어프라이어로 고구마를 맛있게 굽는 방법을 소개합니다.

재료 준비

고구마 세척: 고구마를 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 껍질을 벗기지 않고 굽는 경우에도 깨끗하게 닦아주세요.
고구마 준비: 고구마의 크기가 너무 크다면 반으로 자르거나, 원하는 크기로 잘라줍니다. 통째로 굽는 경우, 고구마에 몇 개의 구멍을 내주면 더 잘 익습니다.
에어프라이어 예열: 에어프라이어를 180도로 예열합니다. 예열을 통해 고구마가 더 고르게 익을 수 있습니다.
고구마 굽기: 고구마를 에어프라이어 바스켓에 넣고, 180도에서 30~40분간 굽습니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 고르게 익힙니다.
익힘 확인: 고구마를 꺼내어 포크나 젓가락으로 찔러 익힘 정도를 확인합니다. 부드럽게 들어가면 완전히 익은 것입니다.
완성 및 식사: 고구마가 완전히 익으면 꺼내어 적당한 크기로 잘라서 바로 드세요. 남은 고구마는 냉장 보관했다가 다시 데워 드셔도 좋습니다.

일반적으로 180도로 30~40분간 굽는 것이 적당하지만, 고구마 크기와 종류에 따라 온도와 시간을 조금씩 조절해야 합니다. 작은 고구마는 160도에서 25~30분, 큰 고구마는 200도에서 40~45분 정도 굽는 것이 좋습니다.

고구마가 너무 마르지 않도록 하려면 에어프라이어에 굽기 전에 껍질에 올리브 오일을 살짝 발라보세요. 또한, 굽는 시간을 너무 길게 설정하지 않는 것이 중요합니다.

고구마를 구운 후에 한 번 식혔다가 다시 구우면 당도가 높아집니다. 또한, 고구마를 굽기 전에 며칠 동안 상온에 보관해두면 자연스럽게 당도가 올라갑니다.

네, 고구마를 껍질째 구워도 좋습니다. 고구마 껍질에는 식이섬유가 풍부하며, 껍질을 함께 먹으면 더 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

에어프라이어를 사용하면 고구마를 간편하게 맛있게 구울 수 있습니다. 위의 방법을 참고하여 건강하고 맛있는 고구마를 집에서 즐겨보세요. 에어프라이어로 구운 고구마는 남녀노소 모두에게 인기 있는 건강 간식이 될 것입니다.