산적꼬치 만들기 집에서도 간단하고 쉽게 만들기!
산적꼬치 만들기: 전통 명절 음식 레시피산적꼬치는 한국 전통 명절 음식 중 하나로, 다양한 재료를 한 꼬치에 꽂아 화려한 비주얼과 맛을 자랑합니다. 간단한 방법으로 집에서 만들 수 있는 산적꼬치 레시피를 소개합니다. 재료 준비기본 재료소고기 (불고기용) 200g맛살 100g두부 1/2모당근 1개애호박 1개파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/2개양파 1개꼬치용 나무 막대 10개양념 재료간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술후춧가루 약간 조리 과정1. 재료 손질소고기 준비: 소고기를 얇게 썰어 양념장에 30분간 재워둡니다. (양념장은 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후춧가루를 섞어 만듭니다.)채소 손질: 당근, 애호박, 파프리카, 양파를 3~4cm 길이로 얇게 채 썹니다...
2025. 1. 13.
동그랑땡 맛있게 만드는 방법, 황금레시피, 주의사항!?
동그랑땡은 한국의 전통적인 음식으로, 고기와 채소를 함께 간장이나 고추장으로 볶아 만든 구이 요리입니다. 동그랑땡은 보통 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 종류의 고기를 사용하며, 이에 다양한 채소와 함께 볶아내어 맛과 영양을 높입니다. 동그랑땡의 이름은 그 모양에서 유래되었는데, 구슬 모양이며 둥글고 동그랗다는 의미를 가지고 있습니다. 함께 만들면 좋은 레시피 육전 맛있게 만드는 법, 고기부위!? 육전소스!? 육전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 고기와 야채를 소스와 함께 볶아내는 요리입니다. "육전"이라는 단어는 한자로 "고기"를 뜻하는 "육(肉)"과 "전(煎)"이라는 동사인 "볶다, 구워내다"가 결합된 curiso.onthesweet.com 이번 글에서는 돼지고기를 이용하여 동그랑땡 맛있게 만드..
2024. 2. 8.
