산적꼬치 만들기 집에서도 간단하고 쉽게 만들기!
산적꼬치 만들기: 전통 명절 음식 레시피산적꼬치는 한국 전통 명절 음식 중 하나로, 다양한 재료를 한 꼬치에 꽂아 화려한 비주얼과 맛을 자랑합니다. 간단한 방법으로 집에서 만들 수 있는 산적꼬치 레시피를 소개합니다. 재료 준비기본 재료소고기 (불고기용) 200g맛살 100g두부 1/2모당근 1개애호박 1개파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/2개양파 1개꼬치용 나무 막대 10개양념 재료간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술후춧가루 약간 조리 과정1. 재료 손질소고기 준비: 소고기를 얇게 썰어 양념장에 30분간 재워둡니다. (양념장은 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후춧가루를 섞어 만듭니다.)채소 손질: 당근, 애호박, 파프리카, 양파를 3~4cm 길이로 얇게 채 썹니다...
2025. 1. 13.
