728x90 반응형 부침개레시피1 미나리전 만드는 법 | 향긋하고 아삭한 봄철 별미 레시피 미나리전은 향긋한 미나리를 부침반죽에 넣어 지져낸 봄철 대표 전요리입니다.재료도 간단하고 손질도 쉬워서 간단한 저녁 반찬이나 술안주, 해장용으로도 딱이에요.지금부터 바삭하고 고소한 미나리전 만드는 법을 알려드릴게요!✅ 재료 준비 (2~3인분 기준)재료양미나리100g (한 줌)부침가루1컵물2/3컵 (조절 가능)계란1개 (선택)양파1/4개 (채 썰기)당근약간 (채 썰기, 선택)소금약간식용유넉넉히 🥚 계란을 넣으면 전이 더 부드럽고 고소해져요. 없어도 OK!🧂 미나리 손질법미나리를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 잘라주세요.줄기 위주로 사용하고, 연한 잎은 함께 넣어도 좋아요. 🍳 미나리전 만드는 순서반죽 만들기부침가루 1컵에 물 2/3컵을 넣고 섞은 뒤, 소금 약간을 넣.. 2025. 5. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
