728x90 반응형 봄동겉절이만드는법1 봄동 겉절이 레시피 만드는방법! 입맛 살리는 반찬! 봄동 겉절이 레시피봄철 대표 반찬인 봄동 겉절이를 집에서 간단하게 만들어보세요. 상큼하고 아삭한 맛으로 밥반찬이나 고기요리와 잘 어울립니다. 목차재료만드는 방법요리 팁자주 묻는 질문재료봄동: 500g양념:고춧가루 3-5큰술멸치액젓 2-3큰술다진 마늘 1큰술설탕 1작은술매실청 1-2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술소금 약간 (필요시) 만드는 방법봄동 손질하기: 봄동의 뿌리 부분을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 3-4번 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.양념 만들기: 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 매실청을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.버무리기: 손질한 봄동에 양념장을 부어 골고루 버무리고, 참기름과 통깨를 넣어 섞습니다.마무리: 간을 보고 필요하다면 소금으로 조절하고, 상온에서 30분 정.. 2024. 12. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
