728x90 반응형 밑반찬7 진미채볶음 레시피 만들기 반찬 안주 준비하기! 진미채볶음 레시피: 부드럽고 맛있는 밥반찬진미채볶음은 간단하면서도 깊은 맛을 낼 수 있는 한국의 인기 반찬입니다. 이 레시피로 부드럽고 맛있는 진미채볶음을 만들어보세요. 재료진미채: 300g미림: 3스푼설탕: 1스푼마요네즈: 2스푼식용유: 1스푼양념 재료진간장: 3스푼고추장: 2스푼고춧가루: 1스푼다진 마늘: 1스푼올리고당: 2스푼참기름: 1스푼통깨: 1스푼 조리 방법진미채 손질: 진미채를 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 제거합니다.부드럽게 만들기: 미림과 설탕을 섞어 진미채를 부드럽게 한 뒤 전자레인지에 1분간 돌립니다.마요네즈로 코팅: 마요네즈를 넣고 골고루 버무립니다.양념장 만들기: 볼에 진간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 올리고당, 참기름을 섞습니다.볶기: 팬에 식용유를 두르고 양념장을 살짝 .. 2025. 1. 20. 애호박볶음 레시피 만드는법! 밑반찬 쉽게 만들기! 애호박볶음 레시피 | 간단하고 맛있는 요리부드러운 애호박과 새우젓의 감칠맛이 조화를 이루는 간단한 밥반찬 요리법을 소개합니다. 재료 (4인분 기준)애호박 1-2개양파 1/2개대파 1대홍고추 1/2개 (선택사항)다진 마늘 1큰술새우젓 1-2큰술들기름 2큰술소금 약간통깨 1큰술조리 방법애호박을 반달 모양으로 0.5cm 두께로 썹니다. 너무 얇게 썰면 부서지기 쉬우니 주의하세요.썬 애호박에 새우젓을 넣고 살짝 버무린 후 5-10분간 절입니다. 이렇게 하면 애호박의 수분이 빠지고 감칠맛이 더해집니다.양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.팬에 들기름을 두르고 중불로 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 살짝 볶습니다.절인 애호박을 넣고 중불에서 2-3분간 볶습니다. 이때 호박이 부서지지 않도.. 2025. 1. 18. 상추겉절이 만드는방법 레시피 양념장 재료 체크! 상추겉절이 만들기: 간단하고 맛있는 반찬 레시피 목차재료 준비상추겉절이 만드는 방법맛있게 만드는 요리 팁자주 묻는 질문 (FAQ) 재료 준비상추겉절이를 만들기 위한 기본 재료는 다음과 같습니다:상추: 300g고춧가루: 1큰술다진 마늘: 1작은술간장: 2큰술식초: 1큰술설탕: 1큰술참기름: 1큰술통깨: 약간쪽파(선택): 2대 (썰어서 준비)상추겉절이 만드는 방법상추겉절이를 만드는 방법은 간단합니다. 아래 단계를 따라 만들어보세요:상추 손질: 상추를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 뜯어줍니다.양념장 준비: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.버무리기: 손질한 상추를 양념장에 넣고 가볍게 버무립니다. 상추가 숨이 죽지 않도록 살살 .. 2024. 11. 16. 소고기 장조림 레시피 밑반찬 만들기 고소하고 짭조름한 맛이 일품인 소고기 장조림은 밑반찬으로 인기가 높습니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 소고기 장조림 레시피를 소개합니다. 재료소고기 (홍두깨살 또는 사태) 400g간장 1/2컵물 3컵설탕 2큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술대파 1대 (4-5cm 길이로 자르기)삶은 메추리알 10개 (선택사항)청양고추 1개 (선택사항) 조리 방법고기 삶기: 소고기는 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼고, 큰 냄비에 물을 붓고 고기를 삶습니다. 거품이 올라오면 제거하고 20분 정도 끓입니다.고기 찢기: 삶은 소고기는 찬물에 헹군 후 결대로 찢어 준비합니다.양념 준비: 냄비에 간장, 물, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 대파, 청양고추(선택)를 넣고 끓입니다.양념에 고기 넣기: 양념이 끓으면 찢은 고기와 삶은 메추.. 2024. 11. 10. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
