728x90 반응형 레시피6 김치콩나물국 만드는법 레시피 초보도 손쉽게! 김치를 볶지 않고도 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있는 김치콩나물국 레시피입니다. 김치를 볶지 않으면 국물의 맛이 더 맑고 깔끔하게 완성됩니다. 간단한 재료로 쉽고 건강하게 해장국이나 일상적인 국 요리를 즐겨보세요. 재료 (4인분 기준)김치: 1컵 (익은 김치)콩나물: 200g대파: 1대 (어슷 썰기)마늘: 2쪽 (다진 것)멸치 다시마 육수: 6컵고춧가루: 1큰술 (기호에 따라 조절)국간장: 1큰술소금: 기호에 따라 약간후추: 기호에 따라 약간 김치콩나물국 만드는 방법1. 육수 준비멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여 멸치 다시마 육수를 만듭니다. 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 육수는 김치콩나물국의 깔끔한 맛을 내는 기본 베이스입니다.2. 김치와 육수 끓이기깨끗한 냄비에 준비한 김치를 넣고 바로 육수.. 2024. 10. 11. 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법, 칼로리!? 팁!? 식용유!? 버터!? 한국인의 소울푸드 김치! 김치는 우리가 활용하기에 너무나도 좋은 재료중 하나입니다. 우리나라 한식과 너무나도 잘 어울리는 김치는 다양한 요리 뿐만 아니라 일반 반찬으로도 손색이 없는 식품 중 하나입니다. 이러한 김치를 가지고 김치볶음밥을 여러번 시도하셨던 적이 있으실겁니다. 하지만 이상하게도 집에서 만들면 무언가 허전한 맛을 느끼시지 않으셨나요? 오늘은 그런 맛을 잡아주기 위한 김치볶음밥 맛있게 만드는 방법과 팁 그리고 칼로리와 어떤 기름을 사용해야 하는지 알아 보도록 하겠습니다. 김치 볶음밥은 어떤 기름을 사용해야 하나요? 밥을 볶을 때 어떤 기름을 사용하느냐에 따라 조금씩 다른 풍미를 낼 수 있어요. 여기 몇 가지 추천드릴게요. 식용유: 가장 기본적인 식용유는 어떤 재료와도 잘 어울리고, 맛에 큰 영.. 2024. 1. 29. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
