728x90 반응형 고구마2 고구마 튀김 전 만들기 레시피로 간식과 안주를 한번에 해결! 바삭한 고구마튀김 쉽게 만드는 방법! 목차재료 준비고구마 준비하기튀김반죽 만들기고구마 튀기기바삭한 고구마튀김을 위한 팁재료 준비고구마 2개 (중간 크기)튀김가루 1컵 (200ml)차가운 물 또는 맥주 1컵 (200ml)얼음 4-5조각여분의 튀김가루 3-4큰술식용유 (튀김용) 고구마 준비하기고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다.0.3-0.5cm 두께로 고구마를 슬라이스합니다.찬물에 고구마를 담가 2-3번 헹구어 전분기를 제거합니다.체에 밭쳐 물기를 빼고, 키친타월로 남은 물기를 제거합니다.튀김반죽 만들기튀김가루 1컵과 차가운 물 또는 맥주 1컵을 섞습니다.얼음 4-5조각을 넣어 반죽을 차갑게 유지합니다.가볍게 저어 적당히 묽은 농도로 만듭니다. 고구마 튀기기위생백에 여분의 튀김가루를 넣고 고구마를 넣어 가.. 2024. 11. 22. 군고구마 만들기 - 집에서!? 캠핑!? 칼로리!? 당지수!? 겨울철이 되면 군고구마 장사가 있었던 시절을 기억하시나요? 그런 군고구마를 집에서도 만들 수 있다면 너무나도 행복한 고민이 될 것 같습니다. 일단 군고구마를 만들려면 집에 가전제품 두가지중 한가지는 필수로 가지고 계셔야 합니다. 첫번째는 에어프라이기 그리고 다른 하나는 오븐입니다. 가끔씩 고구마 튀김이나 고구마를 쪄먹는 일은 있었을 것입니다. 이런 고구마를 조금이라도 맛있게 먹고자 군고구마를 만들거나 시도해 보신적이 있으신가요? 오늘 작성된 포스팅 대로 고구마를 한번 구워보시면 집에서도 맛있는 군고구마를 즐기실 수 있습니다. 군고구마 칼로리는? 군고구마의 칼로리는 고구마의 종류와 크기, 조리 방법에 따라 다소 차이가 있을 수 있지만, 대략적으로 100g당 150-160kcal 정도로 알려져 있습니다. 군.. 2023. 11. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
