728x90 반응형 콩나물활용2 콩나물국밥 만드는법 레시피 집에서도 깔끔한 국밥 맛있는 콩나물국밥 만들기콩나물국밥은 한국의 대표적인 해장 음식으로, 간단하면서도 영양가 높은 요리입니다. 아래 레시피를 따라 집에서 쉽게 만들어 보세요. 목차재료 준비조리 방법팁과 노하우자주 묻는 질문재료 준비 (4인분)콩나물: 400g (약 5줌)멸치다시마육수: 2000ml밥: 4공기대파: 1개 (다진 것)청양고추: 5개새우젓: 1~2큰술국간장: 1큰술소금: 1/2큰술양념장멸치다시마육수: 2큰술고춧가루: 3큰술다진마늘: 1큰술국간장: 2큰술후춧가루: 약간 조리 방법멸치다시마육수를 준비합니다.콩나물을 깨끗이 씻어 체에 받쳐둡니다.양념장을 만들어 그릇에 담아 둡니다.청양고추는 송송 썰고, 대파는 잘게 다집니다.냄비에 멸치다시마육수를 끓이다가 콩나물을 넣고 4분간 더 끓입니다.콩나물을 건져내고 국물에 소금과.. 2024. 12. 3. 김치콩나물국 만드는법 레시피 초보도 손쉽게! 김치를 볶지 않고도 시원하고 깔끔한 맛을 낼 수 있는 김치콩나물국 레시피입니다. 김치를 볶지 않으면 국물의 맛이 더 맑고 깔끔하게 완성됩니다. 간단한 재료로 쉽고 건강하게 해장국이나 일상적인 국 요리를 즐겨보세요. 재료 (4인분 기준)김치: 1컵 (익은 김치)콩나물: 200g대파: 1대 (어슷 썰기)마늘: 2쪽 (다진 것)멸치 다시마 육수: 6컵고춧가루: 1큰술 (기호에 따라 조절)국간장: 1큰술소금: 기호에 따라 약간후추: 기호에 따라 약간 김치콩나물국 만드는 방법1. 육수 준비멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여 멸치 다시마 육수를 만듭니다. 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 육수는 김치콩나물국의 깔끔한 맛을 내는 기본 베이스입니다.2. 김치와 육수 끓이기깨끗한 냄비에 준비한 김치를 넣고 바로 육수.. 2024. 10. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
