728x90 반응형 촉촉한스테이크1 닭다리살 스테이크 레시피, 촉촉하고 부드럽게 굽는 법 닭고기 중에서도 다리살은 지방이 적당히 있어 부드럽고 촉촉한 맛이 특징입니다. 그 중에서도 뼈를 발라낸 닭다리살은 스테이크로 즐기기에 적합한 부위입니다. 오늘은 퍽퍽하지 않고 고소한 풍미가 살아있는 닭다리살 스테이크 레시피를 프라이팬 또는 에어프라이어 모두 활용할 수 있도록 안내해드리겠습니다. 1. 재료 준비 (2인분 기준)닭다리살 (뼈 없는 것) 2-3조각 (약 300-350g)소금 약간후추 약간식용유 1큰술버터 1작은술 (선택)양념 소스 (간장 베이스 추천)간장 2큰술맛술 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 0.5작은술후추 약간물 또는 치킨스톡 2큰술※ 기호에 따라 바베큐소스, 머스타드 등으로 대체 가능합니다.2. 닭다리살 손질법껍질은 기호에 따라 제거해도 무방하지만, 바삭한 식감을 원하시면 남기세요.두툼.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
