728x90 반응형 차돌된장1 차돌된장찌개 레시피 만들기 집에서도 손쉬운 방법! 차돌된장찌개 레시피: 간단하고 맛있는 조리법재료 (4인분 기준)차돌박이 150g물 1.2L재래식 된장 5큰술고추장 1큰술두부 1/2모양파 1/2개애호박 1/2개감자 1/3개대파 1대청양고추 2개홍고추 1개느타리버섯 1타래다진 마늘 1큰술고춧가루 1/2큰술 조리 방법재료 손질하기: 차돌박이는 얇게 썰고, 양파, 애호박, 감자는 적당한 크기로 썹니다. 두부는 한입 크기로 자릅니다.차돌박이 볶기: 냄비에 차돌박이를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아줍니다.육수 만들기: 볶은 차돌박이에 물을 부어 끓입니다. 된장과 고추장을 풀어 넣고 잘 저어줍니다.채소 넣기: 감자, 양파, 애호박을 넣고 중불에서 끓입니다. 채소가 반쯤 익었을 때 느타리버섯을 넣어줍니다.양념 추가: 다진 마늘과 고춧가루를 넣어 맛을 내고 청양고추를 넣.. 2024. 11. 30. 이전 1 다음 728x90 반응형
