728x90 반응형 오징어초무침만드는법1 오징어 초무침 레시피 만드는방법! 새콤달콤 반찬! 오징어초무침 레시피 알려주세요!새콤달콤하고 매콤한 맛으로 입맛을 돋우는 인기 있는 한국 요리, 오징어초무침을 만들어 보세요.재료오징어: 2마리 (중간 크기)무: 350g오이: 1개양파: 1/2개미나리: 100g청양고추: 2개홍고추: 1개 양념 재료고추장 2큰술고춧가루 3큰술다진 마늘 1큰술식초 3큰술설탕 2큰술매실청 2큰술멸치액젓 1큰술통깨 1큰술만드는 법오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 1분간 데쳐 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.무와 오이는 적당한 크기로 썰어 소금, 설탕, 식초를 넣고 10분간 절인다.양파는 채 썰고, 청양고추와 홍고추는 송송 썬다.미나리는 4-5cm 길이로 자른다.볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.절인 무와 오이의 물기를 꼭 짜낸다.큰 볼에 오.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
