728x90 반응형 오이2 오이지 담그는법 레시피 보관방법 완벽정리! 오이지 담그는 법: 아삭하고 맛있는 오이지 만들기오이지는 여름철 인기 있는 반찬 중 하나로, 아삭한 식감과 새콤한 맛이 특징입니다. 집에서 간단하게 오이지를 담그는 방법을 소개합니다. 재료 준비오이 20개 (약 4kg)굵은 소금 1컵 (약 200g)물 2리터식초 1컵 (약 200ml)설탕 1컵 (약 200g)소주 1컵 (약 200ml, 선택사항) 오이지 담그기 절차오이 세척: 오이를 깨끗하게 씻어 표면의 먼지와 불순물을 제거합니다. 필요시 소금으로 오이 표면을 문질러 주면 더 깨끗해집니다.오이 손질: 오이의 꼭지 부분을 살짝 잘라내고, 오이가 담길 수 있는 크기의 통을 준비합니다.소금물 만들기: 큰 냄비에 물 2리터를 붓고, 여기에 굵은 소금 1컵을 넣어 녹입니다. 소금물이 끓기 시작하면 불을 끄고 식힙.. 2024. 8. 16. 오이냉국 레시피, 만드는 팁!? 오이냉국은 어떻게 만드나요!? 목차오이냉국 소개재료오이냉국 만드는 방법맛있게 먹는 팁자주 묻는 질문 (FAQ)오이냉국 소개오이냉국은 시원하고 상쾌한 맛으로 여름철에 즐기기 좋은 한국의 전통 음식입니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 더위를 식히고 입맛을 돋우는 데 탁월한 효과가 있습니다.재료 수정과 만드는방법! 이런 효능이!?수정과를 좋아하지만 만들기가 쉽지 않다고 생각하시는 분들이 종종 있습니다. 하지만 식혜만큼이나 수정과도 만들기에 그리 어려운 음료는 아닙니다. 소개되는 레피시를 참고하셔서 맛있는curiso.onthesweet.com오이 1개식초 2큰술설탕 1큰술소금 1작은술다진 마늘 1작은술간장 1큰술참기름 1작은술깨 1작은술찬물 2컵얼음 약간파 약간 (선택사항)고추 .. 2024. 7. 15. 이전 1 다음 728x90 반응형
