728x90 반응형 바삭2 바삭한 배추전 만들기 레시피만 있으면 간편해져요! 바삭한 배추전 만들기배추전은 간단하면서도 맛있는 한국 요리로, 부드러운 배추와 바삭한 반죽의 조화가 매력적입니다. 아래는 바삭하고 맛있는 배추전을 만드는 방법입니다. 재료배추 6-7장부침가루 1컵찹쌀가루 또는 튀김가루 1/2컵물 1컵소금 약간식용유만드는 방법1. 배추 손질하기배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 배추 줄기 부분이 두꺼운 경우, 칼로 살짝 저며 평평하게 만듭니다.2. 반죽 준비하기부침가루와 찹쌀가루(또는 튀김가루)를 섞습니다. 물을 조금씩 넣어가며 요플레 정도의 묽기로 반죽을 만듭니다. 찬물을 사용하면 더 바삭한 전을 만들 수 있습니다.3. 배추에 반죽 입히기배추 앞뒤로 반죽을 골고루 발라줍니다. 반죽이 너무 두껍지 않도록 주의하세요.4. 부치기팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다. 반.. 2025. 1. 23. 오징어튀김 만들기, 바삭하게 만드는법!? 오징어튀김 바삭하게 만드는법이 있나요!? 목차오징어튀김 소개오징어튀김 재료오징어튀김 만드는 방법오징어튀김 팁자주 묻는 질문 (FAQ)오징어튀김 소개오징어튀김은 신선한 오징어를 바삭하게 튀겨낸 요리로, 매콤한 맛과 바삭한 식감이 어우러져 많은 사람들이 좋아하는 간식입니다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 오징어튀김 레시피를 소개합니다.오징어튀김 재료오징어 2마리튀김가루 1컵물 3/4컵얼음 2~3개 (선택사항)식용유 (튀김용)소금 약간후추 약간레몬 (선택사항)오징어튀김 만드는 방법 오징어 손질: 오징어는 깨끗이 씻어 내장을 제거하고, 몸통과 다리를 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 키친타올로 물기를 제거합니다.튀김 반죽 준비: 큰 볼에 튀김가루 1컵과 물 3/4컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 더 바삭한 식감을 원할 .. 2024. 7. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
