728x90 반응형 매실청이란?1 매실청 담그는법, 숙성기간!? 보관법!? 칼로리!? 매실청은 매실을 사용하여 만든 단 맛과 상큼한 맛이 특징인 한국 전통 음료입니다. 매실은 산성이 강한 과일로, 매실청은 이 매실의 특징을 살려 매실의 산미와 단맛을 조화롭게 만들어낸 청입니다. 매실청은 주로 매실을 설탕과 함께 담근 후 숙성시켜 만들어집니다. 설탕은 매실의 산성을 중화시켜 달콤한 맛을 더해줍니다. 매실청은 단맛과 상큼한 맛이 어우러져 과일청 중에서도 인기가 많은 편입니다. 이번 포스팅에서는 매실청을 담그는 법과 숙성기간 그리고 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 매실청 칼로리는 얼마인가요? 매실청의 칼로리는 약 100ml 당 약 50~60kcal 정도입니다. 하지만 이는 일반적인 매실청의 칼로리 범위이며, 제조 과정이나 첨가된 설탕의 양에 따라 다를 수 있습니다. 매실청은 설탕을 함께.. 2024. 1. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
