728x90 반응형 마늘활용1 마늘청 만들기 레시피 요리활용 방법! 맛있고 건강한 마늘청 만들기 목차마늘청 재료마늘청 만드는 방법마늘청의 활용마늘의 건강상 이점자주 묻는 질문 (FAQ)마늘청 재료마늘 1kg국간장 3컵 (600ml)소주 1컵 (200ml)꿀 1컵 (200ml) 마늘청 만드는 방법마늘 손질하기: 마늘을 깨끗이 씻고 껍질을 벗깁니다. 얇은 막이 있다면 제거합니다.마늘 다지기: 손질한 마늘을 믹서기나 다지기 도구를 이용해 곱게 다집니다.용기 준비: 깨끗한 유리병을 뜨거운 물로 소독합니다.재료 섞기: 다진 마늘을 유리병에 넣고 국간장, 소주, 꿀을 순서대로 넣어 잘 섞어줍니다.숙성하기: 뚜껑을 닫고 서늘하고 어두운 곳에서 1-2주간 숙성시킵니다. 가끔 병을 흔들어 재료가 잘 섞이도록 합니다.마늘청의 활용각종 요리에 양념으로 사용따뜻한 물에 타서 차로 마시기샐러드.. 2024. 11. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
