728x90 반응형 레몬청1 레몬청 만들기, 숙성!? 보관!? 레몬청 만들기, 보관과 숙성은 어떻게 해야 할까? 목차재료레몬청 만드는 방법레몬청 보관 방법레몬청 숙성 방법자주 묻는 질문 (FAQ)재료레몬: 3-4개설탕: 레몬 무게의 1.5배소금: 약간 (레몬 세척용)유리병: 1개 (소독된 것)레몬청 만드는 방법레몬 세척: 레몬을 소금으로 문질러 깨끗이 세척한 후, 흐르는 물에 잘 헹궈주세요.레몬 슬라이스: 세척한 레몬을 얇게 슬라이스합니다. 씨는 제거해주세요.유리병 소독: 끓는 물에 유리병과 뚜껑을 5분간 소독한 후, 깨끗한 수건 위에 거꾸로 세워 물기를 완전히 제거합니다.레몬과 설탕 층층이 쌓기: 소독된 유리병에 레몬 슬라이스와 설탕을 번갈아 가며 층층이 쌓아주세요. 마지막으로 설탕으로 덮습니다.숙성: 뚜껑을 닫고, 실온에서 하루 정도 두었다가 냉장고에 보관합니다.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
