728x90 반응형 김장1 깍두기 담그는 법 레시피 만들기 담기! 깍두기 담그는 법: 간단하고 맛있는 레시피 목차재료 준비깍두기 담그는 방법맛있게 만드는 요리 팁자주 묻는 질문 (FAQ)재료 준비깍두기를 담그기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다:무: 2kg (굵고 단단한 무 선택)굵은 소금: 3큰술설탕: 2큰술고춧가루: 5큰술다진 마늘: 2큰술다진 생강: 1작은술액젓(멸치액젓): 3큰술쪽파: 한 줌 (4~5cm 길이로 자름)통깨: 1큰술 깍두기 담그는 방법아래 단계를 따라 깍두기를 만들어보세요:무 손질: 무를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.무 절이기:깍둑썬 무에 굵은 소금과 설탕을 넣고 고루 섞어줍니다.30분 정도 절여 무에서 물이 나오도록 합니다.절여진 무는 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.양념 만들기: 큰 볼에 고춧가루, 다.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
