728x90 반응형 계란국만들기1 계란국 끓이는법 쉽고 간단한 레시피 국 만들기! 계란국은 간단하면서도 맛있는 한국 요리입니다. 육수 만들기부터 맛내기까지, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 방법을 소개합니다. 재료 준비계란 2개물 2컵멸치 5-6마리다시마 1-2조각 (선택사항)파 조금국간장, 소금 약간조리 방법1. 육수 만들기물에 멸치와 다시마를 넣고 끓입니다.물이 끓으면 다시마를 건져내고 약 10분간 더 끓입니다.멸치를 건져내고 육수를 완성합니다. 2. 계란물 준비계란을 그릇에 풀어 섞습니다.3. 계란국 완성끓는 육수에 계란물을 천천히 부어줍니다.계란이 익을 때까지 휘젓지 말고 기다립니다.계란이 익으면 국간장이나 소금으로 간을 맞춥니다.마지막으로 잘게 썬 파를 넣고 한소끔 더 끓입니다. 주의사항계란물을 부을 때 휘젓지 않아야 국물이 탁해지지 않습니다.국간장은 향을 내는 용도로만 살짝 넣.. 2025. 1. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
