뼈없는 뼈해장국, 순살 감자탕 레시피 | 집에서 간편하게 만드는 진한 국물 요리
서론: 국물 요리의 진수를 간편하게 즐기기진한 국물 맛이 일품인 감자탕과 뼈해장국, 하지만 집에서 만들기엔 등뼈 손질이 번거롭다는 단점이 있습니다. 오늘 소개할 뼈 없는 감자탕 & 뼈해장국 레시피는 순살 돼지고기를 활용해, 국물의 진한 맛은 유지하면서도 만들기 훨씬 쉬운 조리법입니다. 집밥, 자취생 요리, 해장 음식으로도 딱 좋은 레시피를 지금 시작해보세요.본론: 뼈 없는 감자탕 & 뼈해장국 만들기필요 재료 정리재료용량/수량참고사항돼지고기 (앞다리살, 뒷다리살)800g ~ 1.2kg기름 적은 부위 추천감자2~3개큼직하게 썰기얼갈이배추/우거지약 300g데쳐서 사용깻잎, 대파, 청양고추각 1대~10장취향껏 조절들깨가루3~4큰술고소한 맛 추가된장, 고추장, 고춧가루1~5큰술취향에 따라 조절다진 마늘, 생강1~..
2025. 7. 21.
