728x90 반응형 간단김치1 양배추 김치 만드는 법 | 겉절이부터 숙성까지 초간단 레시피 양배추 김치 담그는 법 | 아삭하고 시원한 초간단 레시피양배추 김치는 배추 대신 양배추를 사용하여 만든 김치로, 아삭한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다. 특히 비타민 C, 식이섬유가 풍부하여 건강식으로 인기가 높습니다. 배추 김치와 비슷한 방식으로 담그지만, 절임 시간과 양념 배합이 약간 다릅니다. 🥬 양배추 김치 재료 준비양배추 1통굵은소금 또는 절임물고춧가루 4~5큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술멸치액젓 또는 새우젓 2~3큰술설탕 또는 양파청 1~2큰술부추 또는 쪽파 한 줌통깨 약간(선택) 채 썬 고구마 또는 사과📌 양배추 김치 만드는 방법양배추 절이기: 양배추를 큼직하게 썰어 굵은소금이나 절임물에 1시간 정도 절입니다. (겉절이로 먹을 경우 절이지 않고 바로 사용 가능)양념 만들기: 고춧.. 2025. 7. 31. 이전 1 다음 728x90 반응형
