728x90 반응형 가리비활용1 가리비 찌는법 손질부터 활용방법까지! 가리비 찌는법이 있나요?가리비는 겨울철 대표적인 해산물로 부드러운 식감과 풍부한 맛으로 사랑받습니다. 집에서도 간단하게 가리비 요리를 만들어 보세요. 재료 준비가리비 손질 방법가리비 찌는 방법주의사항가리비 찜 활용법재료 준비가리비 (홍가리비 추천)물소주 또는 맛술 (선택사항) 가리비 손질 방법세척하기: 가리비를 흐르는 물에 여러 번 헹구어 이물질을 제거합니다.해감하기:넓은 그릇에 가리비를 담고 물과 소금을 넣습니다.스테인리스 수저를 함께 넣어 해감 효과를 높입니다.어두운 천이나 비닐로 덮어 1-2시간 동안 해감합니다.껍데기 닦기: 칫솔을 이용해 가리비 껍데기를 깨끗이 문질러 줍니다.가리비 찌는 방법찜기나 냄비에 물을 넣고 끓입니다.비린내 제거를 위해 소주나 맛술을 1/2컵 정도 넣습니다 (선택사항).손질.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
