반응형
카페에서 한번쯤은 주문해서 드셔보셨던 허니브레드를 집에서 손쉽게 만드는 방법이 있습니다. 생각보다 어렵지 않고 간단한 요리이므로 한번 도전해 보시는것도 좋습니다.
목차
허니브레드 소개
허니브레드는 바삭한 빵에 달콤한 꿀과 버터를 곁들여 만든 디저트로, 카페에서 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 집에서도 손쉽게 만들어 즐길 수 있는 허니브레드의 만드는 법과 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
허니브레드 만드는 법
재료
- 두꺼운 식빵 또는 브리오슈 빵: 1조각
- 버터: 2큰술
- 꿀: 2큰술
- 설탕: 1큰술 (선택 사항)
- 시나몬 파우더: 약간 (선택 사항)
- 아이스크림 또는 휘핑크림: 취향에 따라
- 과일 또는 견과류: 장식용
조리 방법
- 빵 준비: 두꺼운 식빵 또는 브리오슈 빵을 준비하여 3x3cm 크기로 잘라줍니다. 각 조각이 큐브 모양이 되도록 합니다.
- 버터 녹이기: 전자레인지나 프라이팬을 사용하여 버터를 녹입니다.
- 빵에 버터 바르기: 녹인 버터를 빵 조각에 골고루 발라줍니다.
- 구우기: 180도로 예열한 오븐에 버터를 바른 빵을 넣고 10-15분간 바삭해질 때까지 구워줍니다.
- 꿀 바르기: 오븐에서 꺼낸 빵 위에 꿀을 골고루 뿌려줍니다. 더 달콤하게 만들고 싶다면 설탕과 시나몬 파우더를 약간 뿌려줍니다.
- 토핑 추가: 아이스크림이나 휘핑크림을 곁들여서 빵 위에 올리고, 과일이나 견과류로 장식합니다.
허니브레드 칼로리
허니브레드는 고칼로리 디저트로, 빵의 종류와 사용된 재료에 따라 칼로리가 달라질 수 있습니다. 일반적으로 허니브레드 한 조각의 칼로리는 약 400-600칼로리 정도입니다. 다음은 각 재료의 대략적인 칼로리입니다:
- 식빵 (1조각, 50g): 약 130칼로리
- 버터 (2큰술, 28g): 약 200칼로리
- 꿀 (2큰술, 42g): 약 130칼로리
- 설탕 (1큰술, 12g): 약 50칼로리 (선택 사항)
- 아이스크림 (1스쿱, 60g): 약 130칼로리 (선택 사항)
- 휘핑크림 (1큰술, 15g): 약 50칼로리 (선택 사항)
결론
허니브레드는 달콤하고 맛있는 디저트로, 집에서 간단히 만들 수 있습니다. 고칼로리 디저트이므로 적당량을 즐기며 건강을 유지하는 것이 중요합니다. 위의 레시피를 참고하여 맛있는 허니브레드를 만들어보세요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
- Q1: 허니브레드를 더 건강하게 만들 수 있는 방법은 무엇인가요?
- A1: 허니브레드를 더 건강하게 만들기 위해 통밀빵을 사용하거나 버터의 양을 줄이고, 과일과 견과류를 많이 추가하는 방법이 있습니다. 또한, 꿀 대신 저칼로리 시럽을 사용할 수 있습니다.
- Q2: 허니브레드의 버터를 대체할 수 있는 재료는 무엇인가요?
- A2: 버터 대신 올리브오일이나 코코넛오일을 사용할 수 있습니다. 또한, 저지방 마가린을 사용하여 칼로리를 줄일 수 있습니다.
- Q3: 허니브레드를 냉동 보관할 수 있나요?
- A3: 허니브레드는 갓 만든 것이 가장 맛있습니다. 그러나 남은 빵을 냉동 보관할 수 있으며, 다시 먹을 때 오븐이나 전자레인지로 데워서 즐길 수 있습니다.
- Q4: 허니브레드에 어떤 과일을 추가하면 좋을까요?
- A4: 허니브레드에 딸기, 블루베리, 바나나, 키위 등 다양한 과일을 추가하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
- Q5: 허니브레드를 만들 때 어떤 빵이 가장 적합한가요?
- A5: 허니브레드는 두꺼운 식빵이나 브리오슈 빵이 가장 적합합니다. 이 빵들은 버터와 꿀을 잘 흡수하여 맛이 좋습니다.
함께보면 좋은 음식
라면 맛있게 끓이는 법, 우유!? 양념장!? 기름!? 해산물!?
반응형